طريقة تحضير الجمبري المسلوق
طريقة تحضير الجمبري المسلوق

يعتبر الجمبري من أكثر الأطعمة التي يتم طهيها بسرعة ويستغرق وقت قصير جداً لتجهيز وجبة رائعة لأفراد أسرتك، يمكنك الحصول علي وجبة الجمبري المسلوق في أقل وقت ممكن لديك من خلال خطوات بسيطة ومكونات صحية لجسمك خصوصاً بأن الجمبري من أكثر الأطعمة الصحية التي تمكنك من الإستفادة بالعناصر الغذائية الضرورية ومنها أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون وعلاج الأمراض المختلفة التي سوف نذكرها أدناه.

اليكي وصفة الجمبري المسلوق من “لوك عرب” :

المكونات اللازمة للجمبري المسلوق :

1,5 رطل جمبري .

8 أكواب من الماء الصافي .

1 معلقة صغيرة ملح .

1/2 معلقة صغيرة من الفلفل الأسود .

1 – 2 أوراق الغار .

خطوات عمل الجمبري المسلوق :

يمكنك إختيار الجمبري علي حسب ما تفضل إذا كان الجمبري بقشره أم تقشير الجمبري.
ولكي تقوم بتقشير يجب تجهيز مقص أو سكين التقشير وعمل فتحة من ظهر الجمبري للتخلص من الكيس الرملي وتنظيف الجمبري من القذائف ومن الداخل.

أو يمكنك الإحتفاظ بقشور الجمبري كما هي علي حسب طريقة التقديم التي تفضلها.

جهزي وعاء كبير لوضع الجمبري بداخله وصب الماء الصافي بداخله مع معلقة كبيرة من الملح ونصف معلقة صغيرة من الفلفل الأسود وورق الغار في الوعاء وتركه علي نار هادئة ومتوسطة حتي يغلي.

ترك الوعاء يغلي علي النار لعدة دقائق إعتماداَ علي كمية الجمبري الموجودة لديك ويتحول لون الجمبري إلي اللون الوردي.
علي حسب الكمية المذكورة أعلاه يحتاج الجمبري لمدة 2 – 3 دقائق.

بعدها يتم تصفية الجمبري من الماء ونقل الجمبري المطبوخ إلي طبق التقديم وتركه حتي يبرد.

وبالهناء والشفاء ^^

فوائد الجمبري :

الجمبري من الوجبات الغذائية الصحية التي يمكنك أن تتناولها ، حيث ذكرت جمعية القلب الأمريكية بأنه يمكنك إستهلاك 6 أونصات من السمك المطبوخ و المحار و الدواجن يومياً.
حيث يحتوي الجمبري العديد من الفوائد الغذائية نتيجة أنه يحتوي علي الفيتامينات و المعادن الأساسية.

لا يوجد تعليقات

ترك الرد